高橋文哉さん、志尊淳さん出演ドラマ『フェルマーの料理』第5話が放送されました。蘭菜の母親が料理人を辞めた理由を紐解くことで料理の変化と時代の変化という視点で女性の地位向上、新しい時代への期待を描いていました。一つのエピソードとしての完成度が…
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